Présentation

Le mini-four à pain qui vous est présenté ici a été construit à 4, en 4 jours, au cours d'un stage d'initiation à la construction des fours à pain qui s'est tenu à l'EcoCentre du Périgord en mars 2010.

Son diamètre intérieur est de 90cm et il devrait permettre des fournées de 6 à 7 kg de pain. Il pèse environ 1300 kg. Il est construit en briques, terre et torchis sur un solide bâti de bois pour être déplaçable.

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L'EcoCentre du Périgord est un lieu de formation, de démonstration pédagogique et d'expérimentation sur les techniques écologiques portant sur le bâtiment, l'énergie, l'eau et le paysage.

Vous pouvez consulter son site Internet à l"@ : http://www.ecocentre.org/

Comments

[Tutucelli]

Très très bien cher camarade.

4 jours pour un tel travail, félicitations au meneur du chantier !!!

1 - d'avoir pu trouver 3 équipiers, qui non seulement y croient mais croient aussi à ce bonhomme. Evidement, ils le connaissent et le savent déjà compétent en la matière. Mais accepter de créer cette pièce contre la montre, c'est une première pour les 4. J'imagine!

2 - de réaliser rapidement le travail, dans les délais, mais sans le bâcler. "Tant que ca chauffe" auraient-ils pu dire. Mais non, ce n'est pas dans l'esprit des Mousquetaires!

3 - d'avoir planifié et pensé le tout, afin de démarrer avec toutes les cartes de leur côté, et que les problèmes qui peuvent toujours se poser au cours de la construction soient minimes, voire insignifiants. Un superbe exemple de l'importance d'une préparation détaillée et bien pensée.

4 - et dans l'esprit d'un d'Artagnan particulier, d'avoir si vite et si professionnellement créé ce blog , à l'image du four. Beau et généreux.

L'un et l'autre nourrissant, tantôt notre esprit et tantôt notre estomac.

UN POUR TOUS, TOUS POUR UN.
De tout coeur, toutes mes félicitations à d'Artagnan et aux trois Mousquetaires.

Amitiés, de quelque part en Belgique,

Tutu

[Fred]

Salut à tous, je voulais vous dire un grand bravo, car c'est une expérience formidable que vous nous faites vivre à travers ce mini reportage...

Bravo A+

Fred