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Four à pain romain déplaçable
22 mars 2010

Planning de réalisation

Semaine du 8 au 11 mars 2010

Premier Jour

- Construction du socle de bois

- Construction du gabarit de l’arche de la gueule

- Coulage de l’isolation thermique inférieure

Second jour

- Mise en place de la masse thermique inférieure
- Construction des sommiers et de l’arche de la gueule

Troisième jour

- Découpe et mis en place de la sole

- Fabrication du gabarit du moule de sable de la voûte
- Mise en place de ce moule sable

Quatrième jour

- Moulage de la voûte primaire

- Mise en place de la couche d’isolation supérieure.

Week-End des 3 et 4 avril 2010

- Vidage du moule de sable

- Fabrication de la porte du four, du râcle et d’une pelle à pain

Week-End des 24 et 25 avril 2010

- Si le four a suffisamment séché, premiers feux de dérhumage

- Les feux de dérhumage devront se prolonger jusqu’à la semaine de l’Ascension

 

Semaine de l’Ascension (mi-juin) 2010

- Si le four a suffisamment séché, premières cuissons

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