Mise en place de la sole sur son lit de sable

La sole et son support de sable: Dans la plupart des guides de construction de fours à pain vous lirez que la sole doit être scellée au mortier maigre. A l’instar de quelques autres constructeurs de fours, je suis d’un avis un peu différent. Pourquoi sceller les dalles de sole??? Elle ne vont pas s’envoler tout de même !!! Et puis n’oublions pas qu’elles sont soumises à d’importants écarts de T° et doivent pouvoir se dilater librement !! Une bonne façon de faire est donc de les poser simplement sur un lit de sable ou de chamotte bien réglé et de 2cm d’épaisseur. Ce lit devra être arrêté au niveau de la gueule du four par un cordon de mortier maigre.

Les dalles de sole sont posées jointives et on laisse un jeu de 1cm environ entre la sole et les sommiers. Bien sûr, dès les premiers feux, ce joint se remplira de cendres... mais cela n’empêchera pas la sole de se dilater.

Réglage du lit de sable: Deux liteaux de 2cm d'épaisseur, réglage, puis rebouchage méticuleux des empreintes des liteaux.

      

Découpe et pose de la sole

 

   

Comments

[Solstice]

Bonjour Gérard,



L'idée derrière l'utilisation d'un mortier maigre comme support des dalles de soles n'est-elle pas que l'on s'évite ainsi la mauvaise surprise de découvrir un jour la sole affaissée suite à une invasion de rongeurs/fourmis/parasites venus trouver refuge dans le lit de sable?

C'est peut être aller chercher la petite bête et j'imagine que dans la plupart des cas, un lit de sable ou mieux de chamotte est amplement suffisant.



L'option mortier maigre dispense aussi du travail de rebouchage méticuleux des empreintes des liteaux: plus simple pour un débutant. Par contre le jour où il faudra changer un carreau de la sole scellé au mortier : bon courage !



Bref du pour et du contre, chacun verra midi à sa porte de four.

Merci pour ce partage d'informations de grande qualité que vous nous offrez